2010年02月16日
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食
いきなりだんご
熊本名物だけど、空港で見つけて買ってしまった。
ほんのりしょっぱい皮にあんこと薩摩芋。
私の田舎の「おやき」に似てます。
信州のおやきと言えば焼かれたものが多いけど、
うちの実家周辺では蒸しおやきが一般的だった。
「おやき」じゃなくて「おむし」だ。
お皿は鹿児島、ドルフィンポートの薩摩工芸館で。
ちょうど作陶展が催されており、
ぽってり可愛らしい椿の小皿を一つ購入。
・・・作家カード無くした。
気を取り直してネットで検索、見つかったー。
岩城仁美・岩城学
という作家さんでした。
いやー、便利な世の中ですたい。
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甘味
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